Sieben Omas aus sieben Regionen in Württemberg verraten ihre besten Rezepte aus der traditionellen schwäbischen Küche. Ob Vorspeisen, Hauptgerichte oder Nachtisch - wer mal wieder ganz bewusst schwäbisch kochen will, wird hier mit Sicherheit fündig. Und selbst erfahrene Köche werden viele (fast) vergessene Tricks entdecken, die Marianne, Erika, Gertrud, Elisabeth, Efi, Anna und Ruth »auf der Pfanne« haben.

EAN:
978-3-87407-791-0

Zusätzliche Informationen
Traditionelle schwäbische Rezepte GEB
Silberburg-Verlag; 2008. 144 S. m. 120 Farbfotos. 22,5 cm; 724g; deutsch


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